Restore Ricette Q.B. pt. 8

Tra gli anni '50 e '80, la Rai ha dedicato diversi documentari e rubriche alla gastronomia italiana, raccogliendo le ricette della tradizione culinaria. Mario Soldati ha realizzato "Alla ricerca dei cibi genuini" nel 1957, mentre Giulio Macchi ha curato "L - inea contro linea" nel 1967/68. Ave Ninchi è stata la protagonista di "A tavola alle sette" tra il 1974 e il 1976. Vincenzo Bonassisi, invece, ha fornito i suoi consigli culinari per "Almanacco del giorno dopo" dal 1979 al 1988. Inoltre, nel 1980/81 è stato trasmesso "Menù di stagione".