Restore Ricette Q.B. pt. 6

Negli anni 50 agli anni 80, la Rai ha dedicato diversi documentari e rubriche alla gastronomia italiana, raccogliendo le ricette tradizionali della cucina. Mario Soldati ha presentato "Alla ricerca dei cibi genuini" nel 1957, seguito da Giulio Macchi con "L - inea contro linea" nel 1967/68. Ave Ninchi ha condotto "A tavola alle sette" nel periodo 1974/76, mentre "Menù di stagione" è stato trasmesso nel 1980/81. Vincenzo Bonassisi ha fornito preziosi consigli per "Almanacco del giorno dopo" dal 1979 al 1988.